Andare a Funghi

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Andare a Funghi Chi ama la natura e si diletta nel trascorrere alcune ore della giornata nel bosco, alla ricerca di profumati porcini, di fingerli o di un bel misto appetitoso, deve sempre attenersi ad alcune regole precise. Si deve tener presente anzitutto che il bosco è un insieme di equilibri delicati, che vanno protetti e rispettati. La natura deve sempre essere affrontata con passione ma anche con un minimo di conoscenza e, specialmente , con la massima educazione. A pochi minuti da casa a ridosso del paese si trovano parecchi boschi di conifere ( abeti e pini ), talvolta anche dei latifoglie ( faggi, noccioli e ontani ), qui si trovano una vastissima varieta di funghi tutte le specie alpine e prealpine e tra le tante ricercate specie i porcini (Boletus edulis e Boletus Rufus – Porcinello rosso ) spesso si trovano anche Fingerlo (Cantharellus Cibarius – Cantharellus Lutescens ) .